SUBSTANCE/S Écume

Onctueux, généreux, vibrant.

Le Milky Oolong est un thé semi-oxydé réputé pour sa texture douce et ses arômes lactés naturels, évoquant la crème, le beurre frais et la noisette. L’hydrolat de néroli, issu de la distillation des fleurs d’oranger, apporte une signature florale délicate aux nuances d’agrumes et de miel, créant un contraste subtil avec la rondeur du thé.

Robe claire et lumineuse, effervescence fine et texture veloutée. Au nez, des notes florales fraîches de fleur d’oranger se mêlent à des accents crémeux et pâtissiers. En bouche, la rondeur beurrée du Milky Oolong s’équilibre avec la vivacité florale du néroli, pour une finale douce, soyeuse et persistante.

Accord : à l’apéritif ou en accompagnement de crustacés, poissons délicats, fromages crémeux, cuisine méditerranéenne, pâtisseries aux amandes ou desserts aux fruits blancs.