DJiN'TO
ICONIQUE
C’est frais, ça pétille, ça sent les herbes, encore une belle satisfaction de bartender en herbe !
INGRÉDIENTS
1 dose de DJIN Nature Passion
2 doses de Tonic
Le jus d’un demi citron vert
Plein de glaçons
Une rondelle de citron vert
PRÉPARATION
On commence par refroidir un verre type tumbler moyen, en le plaçant au congélateur 10min, puis ajoutez des glaçons.
On verse ensuite tranquillement par-dessus le distillat botanique, en penchant légèrement le verre pour un versement fluide, propre, maîtrisé. Puis le jus de citron vert préalablement pressé qui va venir colorer délicatement la préparation.
Et enfin tout doucement, en suivant une cuillère de bar on ajoute le tonic à la préparation. Le but : ne pas casser les bulles. Les bulles, c’est la vie !
Il ne nous reste plus qu’à déposer une fine rondelle de citron vert ou encore de concombre.
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