L'ANiSÉ
LE SUD !
Détendez-vous. Vous sentez la Méditerranée ?
Trouvez une terrasse, un transat, ou une bonne chaise à l’ombre. Buvez doucement, c’est un apéro, pas une course.
INGRÉDIENTS
Sereno Anis
Eau fraîche
Glaçons (optionnel mais conseillé)
PRÉPARATION
Versez environ 2 à 3 cL de Sereno dans un verre type « tumbler » ou verre à pastis.
Complétez avec 4 à 5 volumes d’ eau fraîche (selon votre goût). L’anisette va devenir laiteuse : c’est normal et c’est ce qu’on veut.
Ajouter les glaçons (optionnel)
Certains préfèrent mettre les glaçons après l’eau pour éviter de « casser » l’arôme avec le choc thermique. Mais si on souhaite juste du frais, on peut y aller franco !
Variante de l’Anisé frappé : versez le Sereno dans un shaker avec des glaçons, secouez légèrement, puis servez sans les glaçons. Résultat : ultra frais, légèrement dilué, très aromatique.
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